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Durante este otoño, han sido cerca de 240 los asistentes a estos itinerarios guiados gratuitos para conocer el patrimonio natural de Salamanca, que se suman a las más de 200 personas que participaron en verano. Ya se pueden consultar las fechas disponibles y la información de las rutas en la web del proyecto www.lifeviadelaplata.com/rutas/.

El alcalde de Salamanca asegura que “Salamanca y el ibérico” son dos realidades inseparables. La jornada matinal cuenta con la presencia de Andreu Genestra (Andreu Genestra 1*), con su demo “Cocinar con manteca”, seguido de Toño Pérez, (Atrio 3*), con “Todo ibérico de Atrio”. Pitu Roca (Celler de Can Roca 3*) cerrará la jornada de mañana con la cata: “Vinos de Jerez y jamón ibérico de bellota: la armonía perfecta”. Por la tarde se celebra la final del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico, donde se dará a conocer al ganador de esta edición.

Las entradas tienen un precio de 25, 27 y 30 euros y se ponen a la venta el 7 de noviembre, a las 11:00 horas, en la taquilla del Liceo y en la web ciudaddecultura.org

La concejala de Relaciones Institucionales del Ayuntamiento de Salamanca, Carmen Seguín, desgranó las fortalezas de las ciudad durante la segunda jornada de la 37ª Conferencia Anual de la Asociación Hispana de Universidades (HACU)